日経新製品ウォッチャー No.79 にて「お菓子でエコ」が取り上げられました
日経新製品ウォッチャー No.79 （2008年7月14日号） にて「お菓子でエコ」が取り上げられました
以下抜粋
健康・エコﾛｰジー度の1位には湖池屋のスナック菓子「ポテトチップス のり塩」が選ばれた。
地球温暖化防止に役立つとされる「カーボンオフセット（二酸化炭素排出分の相殺）」を菓子類で初めて取り入れたことが評価された。
1袋に付けた二酸化炭素の排出枠は10g。1袋を購入すると、消費者はそれによって地球上の二酸化炭素の排出を10g相殺し、地球温暖化防止に貢献できる。
二酸化炭素の排出枠は環境コンサルティング会社のジーコンシャスが国連を通じて購入した排出枠の一部を使用した。
カーボンオフセット商品はエコバッグ、照明機器、自動車、海外旅行など各種商品・サービスに広がっている。
各店舗の菓子売り場にカーボンオフセットなどの地球環境保護活動をアピールする特設コーナー「お菓子でエコ」を設置。そこにポテトチップス のり塩を陳列した。
６月末までに目標の30万袋を完売した。この新製品の校長でポテトチップス のり塩の販売量は増大。５－６月は「前年同期より10%ほど拡大した」
これを受けて、乗り塩の製造に伴って発生した二酸化炭素の送料を製品に明記する「カーボンフットプリント」と呼ばれる環境対応商品の発売も計画する。
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健康・エコﾛｰジー度の1位には湖池屋のスナック菓子「ポテトチップス のり塩」が選ばれた。
地球温暖化防止に役立つとされる「カーボンオフセット（二酸化炭素排出分の相殺）」を菓子類で初めて取り入れたことが評価された。
1袋に付けた二酸化炭素の排出枠は10g。1袋を購入すると、消費者はそれによって地球上の二酸化炭素の排出を10g相殺し、地球温暖化防止に貢献できる。
二酸化炭素の排出枠は環境コンサルティング会社のジーコンシャスが国連を通じて購入した排出枠の一部を使用した。
カーボンオフセット商品はエコバッグ、照明機器、自動車、海外旅行など各種商品・サービスに広がっている。
各店舗の菓子売り場にカーボンオフセットなどの地球環境保護活動をアピールする特設コーナー「お菓子でエコ」を設置。そこにポテトチップス のり塩を陳列した。
６月末までに目標の30万袋を完売した。この新製品の校長でポテトチップス のり塩の販売量は増大。５－６月は「前年同期より10%ほど拡大した」
これを受けて、乗り塩の製造に伴って発生した二酸化炭素の送料を製品に明記する「カーボンフットプリント」と呼ばれる環境対応商品の発売も計画する。
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